(VIDEO) BERLIN – noua capitală vegetariană!

Revista americană de gastronomie „Saveur” a acordat Berlinului titlul de Nouă Capitală Vegetariană. Astfel, oraşul german a devenit prima capitală occidentală unde mâncarea vegetariană a reușit o paritate culinară completă cu dieta tradițională carnivoră.

Autorul articolului publicat în publicaţia americană a subliniat că bucătăria fără carne, cu accente central-europene, este unică și adesea genială la Berlin. Cele mai bune exemple pe care le au nemţii de oferit sunt barul „Daluma” și restaurantul „Cookies Cream”. În acest oraş sunt deschise aproximativ 30 de snack baruri și 300 de restaurante vegetariene. Chiar şi produsele fast-food conţin carne de miel, de vită sau de pui.

You May Also Like